Sì avete pruvatu chjappu di furma , l'oxidazione è i tecnuluri di scaricamentu di reducione, pudete avete da vulete avè un passatu à u tipu di scappatura chjamatu chjamatu Obvara. A so similitudu cù a raku firing hè chì u piglianu da u furna quandu hè caldu, ma a diferenza hè chì a pignatta hè chjesa in una mezchettu d'Obvara è dopu in acqua. U risultatu hè chì u prugnu venenu cù maraviglii maravigliosu chì pò vede quasi cum'è stampi d'animali o in legnu.
Questa bella arte popolari hà vistu qualcosa di rianimazione in l'ultimi tempi.
Induve si pruvucarà?
Obvara, chì hè stata dichjarata ab-vara (è à tempu cunnisciuta com'è 'Baltic raku') origina in l'Europa orientale (principalmente Bielorussia, Estonie e Latvia) in u 12u seculu. Maistru Potter Daniil Pavelchuk chì travaglia in Minsk hà descrizatu cum'elli pocu tempu l'Obvara ceramica torna à noi di l'antichità, purtannu a nostra casa l'antichi segredi di a salute è a longevità. A tecnica hè cunnisciuta com'è «ceramica endintata» o «velletti inchiustiti» in Latvia, «ceramica dulce» o «fugliale di levitu» in Lituania è «scorpite ceramica» in Russia.
Janice Chassier chì hà vintu nantu à u subjecte hà scrittu annantu à a tecnulugia 'urìggini avutu per accidenti quannu un pappu caldi cascò à un saccu di scatini di cucina ".
Obvara ùn hè micca solu purgativu; hè stata daveru cunnessione spirale chì l'arbureti è i lucali di i paesi crèdenu chì u patronu d'Octaviane di l'occhi chì si sò "hà prutigatu l'alimentu i so valdi cuntenuti da i spiritu maligni".
I pruduzzioni ancu òttanu l'umidità assai bè, perchè sò cunnisciuti da esse grandi à a culinaria.
Cumu pudete fà?
Obvara hè veramente assai fàciule per sviluppà nantu à u vostru propiu è una tècnica cusì eccellenti per pruvà à a vostra travagliu. I ingredienti sò assai faciuli d'accustà è ghjè prubabilmente oghje in i vostri armari di cucina.
Avete bisognu di farina, zuccheru, levitu è acqua calde.
Comu Obvara travaglia in a stessa manera di raku, avete usatu arcuni (cun grog) chì pò trattà u calore da quellu chì hè sparata à una temperatura assai alta. A pignatta hè avertitu in un viscucidamentu è sparendu à circa 1650 F, da esse livatu ancu mentre chì fece ardente, cum'è raku. A diffarenza hè chì u pome hè po questu postu in a mezora d'Obvara prima di vagnari in acqua. L'acqua prende instantamente a fossa.
L'eccitazione vede ciò chì a puchia pari una volta hè fretu, cum'è l'effetti pò esse maggichi è sfarenti ogni mumentu. Qualchì parechji puderanu parechji ch'elli ci sò dugati scelta centu d'anni fà. In u listessu modu chì a terra sigillata o raku spinci, ùn hè micca bisognu di u glaziu dopu à u primu prucessu di tene. Hè ancu un firuciutu senza fumu chì hè un puntu enormu. A parte più chjucu di stu prucessu hè u fattu chì hà da scumpete l'olla da u fornu cù un paru di tongi prima di trasfirmau à a misura di levitu è da quì à l'acqua, avete deve esse veramente attenti per assicurà micca di fallu a pezza .
Danill Pavelchuck hè cunnisciutu per fegà e so pezzi d'argilla d'Obvara cun cera d'ave di l'abitudine per fà perusdu. Arcuni alcuna fugliali anu avutu ancu annunziata per aghjunghje un latti di latte à a so mezora d'Obvara.
Pudete aduprà cù qualsiasi tecniche?
A ceramista Marcia Selsor hà scupertu chì l'usu di a tècnica antica di terra sigillata nantu à a pignatta prima di metterà per un incurazione d'Obvara pò pruduce parechji effetti crackle interessanti in a superficia. In fatti, se a superficia hè texturata in alcuna manera, anche cun u decoru tradiziunale di pranuru, pò avè qualchissimi riurdimenti veramente excitianti.